DOMAINE PIERRE ADAM Katzenstegel Cuvée Théo 2004 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Modeste à sa création au début des années 1950, cette exploitation compte aujourd'hui 12,50 ha et associe viticulture et tourisme. Elle est installée au milieu des vignes, dans une maison de style régional. Son pinot gris du Katzenstegel est timide dans sa présentation, jaune pâle à l'oeil et discrètement fruité au nez, avec des arômes de poire et de pomme mûre. Sa rondeur très présente s'associe à une pointe perlante qui apporte suffisamment de fraîcheur. Ample au palais, ce 2004 finit longuement sur des notes de pêche confite. On l'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas, et même avec une tarte. (Sucres résiduels : 20 g/l.)

Détail du vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pierre Adam Katzenstegel Cuvée Théo 2004 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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