DOMAINE NOVELLA

2003

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joli vin d'allure cristalline jaune pâle, aux arômes expressifs typiques du muscat à petits grains. La bouche assez bien équilibrée est moins expressive. Quelques mois semblent nécessaires pour permettre au vin de libérer des arômes encore un peu lourds, qui laissent entrevoir une bouche très gourmande. A boire très frais sur des fromages de type reblochon ou en accompagnement d'un foie gras.

Détail du vin Domaine novella

Garde :

-

Production :

22 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscat-du-cap-corse

la Fiche appellation

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Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.