DOMAINE MOUNIÉ Tautavel Symphonie Élevé en fût de chêne 2005 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Le domaine se transmet depuis cinq générations de mère en fille. Depuis 1993, Hélène et Claude Rigaill conduisent un vignoble de 23 ha. Dans cette Symphonie, élevée douze mois en barrique, c'est la syrah qui donne le la, accompagnée de grenache et de carignan. Le nez est intense de fruits noirs, de pruneau et d'épices. La bouche évoque les fruits cuits, les épices douces, les notes balsamiques et cacaotées. La présence tannique permet d'envisager une garde de deux ans. La cuvée Tautavel Expression 2005 (8 à 11 €) obtient aussi une étoile.

Détail du vin Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mounié Tautavel Symphonie élevé En Fût De Chêne 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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