DOMAINE MOUNIÉ Tautavel Carpe diem Élevé en fût de chêne 2010 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin exceptionnel

Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine transmis depuis cinq générations de mère en fille est bien connu des habitués du Guide pour ses muscat-de-rivesaltes. Depuis 1993, Claude Rigaill, l'époux de Hélène, vinifie séparément les parcelles nées de différents terroirs. Cette cuvée issue majoritairement de la syrah (complétée d'une touche de grenache noir) a été élevée douze mois en barrique. Le résultat ? Une robe grenat très dense ; un bouquet superbe qui évoque les fruits noirs, l'eau-de-vie et les épices ; une bouche tout aussi complexe, où l'on reconnaît la note réglissée de la syrah jusqu'à la finale rehaussée d'une touche minérale. Les tanins présents mais élégants invitent à découvrir cette bouteille d'ici deux à trois ans.

Détail du vin Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Mounié Tautavel Carpe Diem élevé En Fût De Chêne 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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