DOMAINE MOULIN TACUSSEL

2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Arrière-grand-père des exploitants actuels, Henry Tacussel imaginait-il pareil destin posthume? Car le grenache, la roussanne, la clairette, le bourboulenc et le piquepoul se mettent en quatre pour donner naissance à un presque coup de coeur. On y a pensé, lors des derniers débats. Jaune aux reflets argent clair et à la larme fine et abondante, parfumé, un vin à l'attaque légère et progressive, à l'acidité suffisante, rond et onctueux, de finition parfaite. L'harmonie.

Détail du vin Domaine moulin tacussel

Garde :

-

Production :

1 690 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.