DOMAINE MICHEL MARTIN

2004

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Michel Martin a repris le domaine créé par ses parents en 1955. Sa propriété, située à Chorey, date du début du siècle dernier. Il vient d'ouvrir un gîte. Son bourgogne possède ce qu'on appelle les fondamentaux: une robe grenat brillant, un bouquet de fruits rouges doucement épicés, des tanins fermes sur une trame solide, un tempérament bien balancé. Il sait porter les couleurs de la région.

Détail du vin Domaine michel martin

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.