Le guide
DOMAINE MICHEL BERTIN
Sur lie La Tour Gasselin 2009
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sur la route qui va du Loroux-Bottereau aux moulins du Landreau, la Tour Gasselin offre un très beau point de vue sur les vignobles et les marais de Goulaine. C'est là que Michel Bertin conduit le domaine familial depuis 1990. Cette cuvée livre un bouquet intense et complexe de fruits confits. On retrouve cette complexité dans une bouche équilibrée entre la rondeur et une fraîcheur minérale qui lui apporte de la longueur et qui garantit sa longévité. Parfait sur un poisson en sauce.
Détail du vin Domaine michel bertin
Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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