DOMAINE MICHEL BERTIN

Sur lie La Tour Gasselin 2009

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur la route qui va du Loroux-Bottereau aux moulins du Landreau, la Tour Gasselin offre un très beau point de vue sur les vignobles et les marais de Goulaine. C'est là que Michel Bertin conduit le domaine familial depuis 1990. Cette cuvée livre un bouquet intense et complexe de fruits confits. On retrouve cette complexité dans une bouche équilibrée entre la rondeur et une fraîcheur minérale qui lui apporte de la longueur et qui garantit sa longévité. Parfait sur un poisson en sauce.

Détail du vin Domaine michel bertin

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.