Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Au fil des années, Michel Raoust démontre son talent de vigneron, révélé par une présence régulière dans le Guide pour toutes ses cuvées. 2005 ne déroge pas à la règle, avec ces cinq vins sélectionnés. Celui-ci évolue sur des notes de fruits cuits et de noisette, enrobé d'un boisé vanillé très fondu, velouté et long en bouche. Les rosés E prove 2003 et Reginu 2003 (5 à 8 €) sont cités pour leurs qualités rafraîchissantes qui en font deux jolis vins à partager entre amis en fin d'après-midi. Les blancs E prove 2003 et Reginu 2003 (5 à 8 €) obtiennent également une citation pour leurs arômes de fleurs blanches, tilleul et chèvrefeuille, complétés par la présence de notes d'agrumes rappelant le vermentinu dont ils sont issus.
Détail du vin Domaine maestracci
Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
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