DOMAINE LUDOVIC DE BEAUSEJOUR L'exception de Bacarras 2004 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

Domaine Ludovic De Beausejour L'exception De Bacarras 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Exception exceptionnelle que cette cuvée grenat profond à reflets violacés. Les arômes puissants, alliance d'épices, de réglisse et de fruits mûrs, trouvent écho en bouche et soulignent la chair harmonieuse, ronde et ample, aux tanins bien fondus. L'élevage en fût de huit mois parfaitement maîtrisé a légué un boisé fin, subtilement vanillé. Une bouteille à laisser mûrir en cave pendant trois ans avant de la servir avec un civet de lièvre. La cuvée Bacarras rouge 2003 (11 à 15 €), typique du millésime par son fruité persistant, obtient une étoile, tandis que la cuvée Crystallis blanc 2003 (11 à 15 €) est citée. Tous ces vins ont connu le bois.

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Détail du vin Domaine Ludovic De Beausejour L'exception De Bacarras 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ludovic De Beausejour L'exception De Bacarras 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ludovic De Beausejour L'exception De Bacarras 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ludovic De Beausejour L'exception De Bacarras 2004 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ludovic De Beausejour L'exception De Bacarras 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ludovic De Beausejour L'exception De Bacarras 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOMAINE LUDOVIC DE BEAUSÉJOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence