Domaine Lamy-pillot Morgeot 2010 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Cela fait quinze ans que Sébastien Caillat, l'oenologue maison, son beau-frère Daniel Cadot, et leurs épouses, filles de René Lamy, ont pris la relève sur ce domaine de 17,42 ha. Leur Morgeot, 1er cru le plus connu de l'appellation, se présente dans une robe limpide et brillante. Le nez évoque à un juré une ""symphonie florale"", accompagnée d'élégantes notes de brioche, d'amande, de pêche et d'abricot. Une complexité à laquelle fait écho un palais plein, généreux et vif à la fois, soutenu par un zeste de minéralité qui donne de la longueur et du peps à la finale. À découvrir dans les deux ans à venir, sur des ris de veau à la crème. Le 1er cru Clos Saint-Jean 2010 rouge (15 à 20 €), né sur un climat réputé en pinot noir, est cité pour son nez discrètement boisé et pour son palais tannique aux arômes de fruits compotés et de réglisse. À attendre jusqu'en 2016, avant de le marier à un colvert au sang."
Détail du vin
Domaine Lamy-pillot Morgeot 2010 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lamy-pillot Morgeot 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine Lamy-pillot Morgeot 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
Comment est élevé le vin Domaine Lamy-pillot Morgeot 2010 blanc ?
Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lamy-pillot Morgeot 2010 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Production :
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