DOMAINE LA PETITE FORGE

Pinot noir 2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est au domaine de la Petite Forge que l'on a vu renaître les vins de la Charité-sur-Loire. Ce pinot noir rouge foncé aux reflets violacés est très expressif, fin et complexe, mariant au nez les fruits noirs à des notes florales délicates. En bouche, l'attaque soyeuse et souple cède la place à une trame fruitée, soutenue par une bonne vivacité. Les tanins sont encore assez marqués en finale et on attendra donc un an avec de servir ce vin sur des viandes en sauce ou des fromages de caractère.

Détail du vin Domaine la petite forge

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Coteaux charitois

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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