Domaine La Fadèze Terret 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Ce vin de pays vous permettra de découvrir un cépage typiquement méridional devenu très rare (on le trouve parfois dans les palette ou les châteauneuf-du-pape entre autres): le terret. Il se présente dans une robe jaune paille assez légère, striée de reflets verts. Intense et complexe, le nez exprime des notes de citron vert et de garrigue (fenouil). En bouche, on apprécie le bel équilibre entre gras et fraîcheur. Un vin plaisir à déguster à l’apéritif, sur des poissons grillés ou des coquillages. Du même domaine, le grenache rosé 2008 obtient également une étoile.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Pays d'Oc
Vins de IGP Pays d'Oc
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine La Fadèze Terret 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- LENTHERIC - GAEC DOMAINE LA FADÈZE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LA FADÈZE
Grenache 2007
- rosé tranquille
L'antique Narbonnaise, qui autrefois fournissait Rome, ne manque pas d'atouts pour s'affirmer sur le marché mondial grâce à des vignerons de la trempe de Georges et Guy Lentheric. Il y a une vingtaine d'années, les premiers grands blancs languedociens vinrent de leurs chais. En 2007, millésime réputé difficile, ils proposent une cuvée exceptionnelle (100 % grenache), élégante, qui joue avec les grâces aromatiques de la garrigue et les délicatesses framboisées. Un rosé de gastronomie à l'équilibre parfait.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Grenache 2012
- rosé tranquille
Plusieurs fois distingué dans le Guide, ce domaine fait partie des classiques de la dénomination. Il présente un rosé au nez frais de petits fruits rouges. De bonne longueur, la bouche expressive révèle un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Un vin friand, à savourer sur un tian de légumes.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Grenache 2016
- rosé tranquille
Complété par un petit appoint de syrah (15%, non signalés sur l'étiquette, en vertu de la règle des «85-15»), le grenache joue les premiers rôles dans cette cuvée. Un rosé saumoné, flatteur par son nez puissant, entre fleurs et bonbon anglais, et par sa bouche harmonieuse et consensuelle, où l'on retrouve le bonbon marié au cassis. Parfait sur des grillades.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Grenache 2015
- rosé tranquille
Ce n'est pas la première fois que ce rosé de grenache est remarqué. Il a la couleur du grenache, selon un dégustateur; entendez: saumon clair. Au nez, il joue sur la groseille et le cassis, sur des nuances amyliques. La bouche ne déçoit pas, puissante, ronde et longue, tout aussi fruitée.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Roussanne 2014
- blanc tranquille
Robe dorée, nez floral d'une grande élégance, accompagné de notes suaves de fruits confits, de coing et de miel?: l'approche est séduisante et généreuse. La suite est dans le même ton avec un palais rond et chaleureux, qui montre une belle persistance sur les fruits mûrs.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Grenache 2013
- rosé tranquille
Domaine familial (45ha) situé au bord de l'étang de Thau. D'une belle couleur mandarine, vive et nette, ce rosé de saignée de pur grenache révèle des arômes de fraise, de groseille et de fleurs blanches, soulignés d'une pointe vive de pomelo. Le palais ample et rond est équilibré par une belle fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Grenache 2009
- rosé tranquille
Ce grenache rosé fut coup de coeur il y a deux ans dans le millésime 2007. Le 2009 n'atteint pas ce niveau mais reste très plaisant, exprimant le fruit rouge frais au nez comme dans une bouche ronde et friande, bien équilibrée. En blanc, la roussanne 2009 (5 à 8 €) est citée pour sa vivacité florale et citronnée.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Terret 2008
- blanc tranquille
Ce vin de pays vous permettra de découvrir un cépage typiquement méridional devenu très rare (on le trouve parfois dans les palette ou les châteauneuf-du-pape entre autres): le terret. Il se présente dans une robe jaune paille assez légère, striée de reflets verts. Intense et complexe, le nez exprime des notes de citron vert et de garrigue (fenouil). En bouche, on apprécie le bel équilibre entre gras et fraîcheur. Un vin plaisir à déguster à l’apéritif, sur des poissons grillés ou des coquillages. Du même domaine, le grenache rosé 2008 obtient également une étoile.
en savoir plus
DOMAINE LA FADÈZE
Roussanne 2010
- blanc tranquille
Implanté sur la commune de Marseillan, ce domaine familial, héritier d'une longue tradition viticole, bénéficie d'une situation exceptionnelle sur les bords de l'étang de Thau, face à la ville de Sète. Cette roussanne livre un nez miellé agrémenté de fleurs blanches (acacia) et de compote de pommes. La bouche, à l'unisson, allie volume et vivacité. À servir sur des moules gratinées. Le grenache 2010 rosé (moins de 5 €; 42 000 b.) est également cité pour ses arômes fruités (pêche) et floraux, et pour son côté «tendre».
en savoir plus
Le vigneron
LENTHERIC - GAEC DOMAINE LA FADÈZE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Pays d'Oc
Au sud de la France, entre les Pyrénées, les plaines du Languedoc et les vents méditerranéens, se trouve le vaste vignoble du Pays d’Oc. De la côte catalane jusqu’aux portes de la Provence, en passant par les terrasses ensoleillées de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, il forme un large arc lumineux sous l’effet de plus de 300 ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine La Fadèze Terret 2008 blanc
Vous aimez le vin Domaine la Fadèze? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE