Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Créé à la fin du XIXes., ce beau domaine de 50 ha a proposé un rosé, fruit d'une longue tradition familiale. Surprenant, il présente des reflets orangés et des parfums où se mêlent notes confiturées et pâte de coing. Celles-ci se développent en bouche sur une dominante de miel entouré de caramel et de marmelade d'oranges. L'ensemble est très plaisant.
Détail du vin Domaine la charade
Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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