DOMAINE L'AIGUELIÈRE

Montpeyroux Côte rousse 2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La syrah domine l'assemblage de ce Montpeyroux, lui conférant une robe sombre et profonde. Le nez aussi intense que complexe est marqué par l'élevage en barrique, les fruits rouges mûrs et des notes de garrigue. Parfaitement équilibrée, la chair monte en puissance et révèle progressivement toute sa concentration. Les tanins encore serrés mais fins s'arrondiront avec le temps: on attendra l'année 2011 pour ouvrir cette bouteille.

Détail du vin Domaine l'aiguelière

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.