DOMAINE L'AIGUELIÈRE

Montpeyroux La Côte rousse 2013

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable
Le vigneron
Issu d'une ancienne famille de vignerons de Montpeyroux, Aimé Commeyras rencontre, il y a de cela plus de trente ans, le docteur Pierre-Louis Teissedre, actuellement professeur d'oenologie à l'Université de Bordeaux, avec qui il crée ce domaine. Ses héritiers Pierre-Louis Teissedre, Christine (la fille d'Aimé), Auguste (le frère cadet) et son épouse Claude sont aujourd'hui aux commandes de 18 ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe profonde, pourpre intense, habille ce vin à forte dominante de syrah. Le nez s'ouvre à l'agitation sur les fruits très mûrs (cerise, figue, fraise), la vanille et une pointe de menthol. Sur les fruits rouges et noirs à l'alcool relevés d'une touche épicée, la bouche se montre riche, concentrée, épaulée par des tanins raffinés et étirée dans une finale longue et gourmande. Un vin puissant et harmonieux.

Détail du vin Domaine l'aiguelière

Garde :

-

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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