DOMAINE JORDY Tentation 2011 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Jordy Tentation 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Voici une cuvée qui porte bien son nom si l'on en croit les commentaires enthousiastes des dégustateurs. Né sur un sol de schistes, cet assemblage, où la syrah est majoritaire, complétée de grenache et de carignan, se présente dans une belle robe grenat. Charmeur en diable, il dévoile au nez des arômes de fraise, de garrigue, de tapenade et une once de grillé, le tout sans excès, avec délicatesse. En bouche, il se révèle ample, généreux, équilibré par une belle fraîcheur en finale. Un vin harmonieux qui marie puissance et élégance, dont le volume ne fera que s'affirmer au cours des trois ans à venir, si toutefois vous en avez la patience. Heureux accord en perspective avec une pièce d'agneau.

Vins de Languedoc

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Détail du vin Domaine Jordy Tentation 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jordy Tentation 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jordy Tentation 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jordy Tentation 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. JORDY

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

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