DOMAINE JEAN-PIERRE LAPORTE

Les Chevillots Calcaire 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vêtu d'une robe jaune pâle limpide aux reflets verts de jeunesse, ce sancerre livre un nez très représentatif du cépage: le pamplemousse, le bourgeon de cassis et le lierre s'expriment de manière franche et persistante. Nerveux au palais, ce vin travaille son équilibre autour de la vivacité et d'une noble amertume. Droit et plein, il présente une personnalité affirmée: c'est l'archétype du vin sec et fruité à servir à l'apéritif, puis sur des fruits de mer.

Détail du vin Domaine jean-pierre laporte

Garde :

-

Production :

13 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).