DOMAINE HENRI NAUDIN-FERRAND

Vieilles Vignes 2000

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Décrit dès 1667 par Jean Merlet sous le nom de beaunié, ce cépage a porté plusieurs noms dans la région: il a choisi le plus vif, le plus guilleret, et il lui va comme un gant. Surtout dans les Hautes-Côtes et ici, par exemple. Franchise, netteté, droiture, on lit ces mots sur les fiches des dégustateurs. Ils résument l'efficacité de la démarche. Anne a quitté le domaine en 2001 pour reprendre l'enseignement. Claire continue seule, avec une équipe de sept personnes sur 22 ha.

Détail du vin Domaine henri naudin-ferrand

Garde :

-

Production :

6 742 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté

la Fiche appellation

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un mot du vin

Long

Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.