DOMAINE GIRARD Vieilles Vignes 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Girard Vieilles Vignes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C’est avec l’arrivée du fils Vincent en 2009 que le vignoble s’est agrandi pour passer à près de 9 ha, principalement dans l’appellation pouilly-fuissé sur les grands terroirs de Solutré. Un vent de nouveauté souffle sur le domaine : viticulture de plus en plus raisonnée, vinifications moins conventionnelles pour préserver la minéralité… Une belle étoile témoigne de ces efforts. Ces Vieilles Vignes s’expriment d’abord sur le bois, puis sur le miel et les fruits mûrs. La pêche s’allie à la minéralité dans une bouche intense et longue, qui finit sur un boisé plutôt bien fondu dans la matière dense du vin. On attendra deux ou trois ans avant d’ouvrir cette bouteille sur un tajine d’agneau aux abricots.

Vins de Pouilly-fuissé

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Détail du vin Domaine Girard Vieilles Vignes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Girard Vieilles Vignes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Girard Vieilles Vignes 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Girard Vieilles Vignes 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Girard Vieilles Vignes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Girard Vieilles Vignes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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