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DOMAINE E. DE MONTMOLLIN FILS OEil-de-perdrix 2009 - rosé

Vins Suisses • Canton de Neuchâtel
Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel

Domaine E. De Montmollin Fils Oeil-de-perdrix 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Au coeur du vieux bourg d'Auvernier, le domaine dirigé par les frères Pierre et Jean-Michel de Montmollin fait partie des valeurs sûres du vignoble neuchâtelois. Cette année, c'est l'oeil-de-perdrix qui a charmé nos experts: saumon intense, il nous gratifie d'une corbeille de petits fruits au nez, notamment la framboise. Si l'entrée en bouche est douce, la suite se révèle puissante et parfaitement construite. Un équilibre rare sur ce millésime! À noter également parmi l'assortiment très complet de cet encavage, le chardonnay Élevé en barrique 2008.
donner votre avis

Détail du vin Domaine E. De Montmollin Fils Oeil-de-perdrix 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine E. De Montmollin Fils Oeil-de-perdrix 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine E. De Montmollin Fils Oeil-de-perdrix 2009 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine E. De Montmollin Fils Oeil-de-perdrix 2009 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine E. De Montmollin Fils Oeil-de-perdrix 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Neuchâtel
la Fiche appellation

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