DOMAINE DU VIGNEAU

2003

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patrick Robichon est installé depuis une dizaine d'années à Passavant-sur-Layon. Il exploite 13 ha de vignes. D'un rouge rubis limpide et brillant, son anjou 2003 présente un nez fruité intense, agréable et complexe. Une attaque souple introduit une bouche franche et ronde. Une bonne matière, bien dans le type de l'appellation.

Détail du vin Domaine du vigneau

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.