DOMAINE DU VIEUX TUFFEAU

2003

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des galeries souterraines s'étendent sous le domaine sur 1,5 km de long: ce sont d'anciennes carrières de tuffeau, exploitées du XIIIe au XVIes., et qui ont donné son nom à la propriété, conduite en agriculture biologique. Son cabernet-de-saumur est une bonne introduction aux vins produits dans le vignoble saumurois: d'un rose orangé délicat, il libère de discrets parfums de petits fruits rouges mûrs; tendre en bouche, il laisse une impression de fraîcheur.

Détail du vin Domaine du vieux tuffeau

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-de-saumur

la Fiche appellation

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