Domaine DU VIEUX BOURG
- blanc tranquille
Domaine Du Vieux Bourg Sec Sauvignon 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Un autre domaine habitué du Guide. Ces dernières années, ses vins blancs ont trouvé bon accueil auprès des jurés. Ce sauvignon est remarquable dans ce millésime. Sa robe limpide se nuance discrètement de vert. Frais et floral, le nez évoque le sauvignon à parfaite maturité. Des arômes de fruits à chair blanche imprègnent une bouche d'une rare puissance et d'une belle rondeur. Un ensemble équilibré et harmonieux qui peut encore se bonifier avec le temps. Quant au rosé 2003, il obtient une étoile pour sa rondeur et son fruité un rien surmûri.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Vieux Bourg Sec Sauvignon 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C 08 °C
- Producteur
- DOM. DU VIEUX BOURG
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-duras
- Fiche appellation
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Un autre domaine habitué du Guide. Ces dernières années, ses vins blancs ont trouvé bon accueil auprès des jurés. Ce sauvignon est remarquable dans ce millésime. Sa robe limpide se nuance discrètement de vert. Frais et floral, le nez évoque le sauvignon à parfaite maturité. Des arômes de fruits à chair blanche imprègnent une bouche d'une rare puissance et d'une belle rondeur. Un ensemble équilibré et harmonieux qui peut encore se bonifier avec le temps. Quant au rosé 2003, il obtient une étoile pour sa rondeur et son fruité un rien surmûri.
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- blanc tranquille
Fort de 30ha de vignes, ce producteur est établi dans l'ancien village de Pardaillan qui conserve les vestiges d'un château fort du XII e s. Il propose un vin blanc sec de qualité, à marier avec des poissons cuisinés. Le nez libère un fruité mûr, puissant, que l'on retrouve dans une bouche équilibrée et pleine.
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- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Côtes-de-duras
Entre vignobles bordelais à l'ouest, bergeracois au nord et marmandais au sud, l'aire d'appellation se confond avec le canton du Duras. Prolongement de l'Entre-deux-Mers, elle accueille naturellement les cépages bordelais, à l'origine de vins blancs secs, nerveux et racés, ou moelleux, de rouges souples et fruités ou tanniques et de garde, et ...
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