DOMAINE DES BALLANDORS

2012

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 1990, Chantal Wilk et Jean Tatin exploitent un domaine de 11 ha créé à partir de parcelles initialement dépendantes du château de Brinay. Leur 2012 présente un nez discret mais plaisant aux accents variétaux (bourgeon de cassis, agrumes) et un palais souple et plutôt chaleureux, réveillé par une finale vive et citronnée. À servir sur du poisson grillé.

Détail du vin Domaine des ballandors

Garde :

-

Production :

53 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.