Domaine Du Pré Semelé 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Situé sur la commune de Sury-en-Vaux, Maimbray possède le charme des vieux villages vignerons. C'est ici que la famille Raimbault a élaboré ce vin rose saumoné brillant (vinifié par pressurage direct). Le nez franc dévoile un fruité d'une grande finesse. La fraîcheur et la vivacité donnent du relief au palais. Un rosé convivial que l'on pourra servir à l'apéritif ou avec des anguilles grillées.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Sancerre
Vins de Sancerre
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Du Pré Semelé 2008 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- SCEV JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
Camille 2010
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
"Associés à leur père Rémy, Julien et Clément Raimbault rencontrent toujours un même succès avec leurs sancerre rouges. Déjà élue coup de coeur dans le précédent millésime, cette cuvée Camille montre encore en 2010 ses immenses qualités. La robe profonde, pourpre foncé, annonce une farandole de senteurs qui se répondent les unes aux autres (cassis, framboise, pivoine, vanille et chocolat). La bouche affiche beaucoup de volume et de douceur. Les tanins soyeux tapissent le palais sans aspérité jusqu'à une finale un peu plus sauvage. Avec de la charpente, de la mâche, un long retour sur les fruits rouges, ce sancerre devra attendre trois ans pour atteindre son plein épanouissement. Le rouge 2010 Domaine (8 à 11 €; 10 000 b.), aux arômes de griotte et de violette, et à la bouche structurée, obtient une étoile. Il patientera un an en cave. Quant au blanc 2011 Domaine (5 à 8 €; 50 000 b.), il est cité pour sa typicité."
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
La Montée de Saint-Romble 2022
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
La longue côte pentue de la Montée de Saint-Romble qui surplombe le village de Maimbray est toute entière taillée dans les marnes kimméridgiennes. C'est là que les frères Raimbault ont puisé la sève de cette magnifique cuvée ouverte sur d'élégantes notes florales (acacia) et fruitées (pêche, abricot confit), parfaitement épaulées par de fines senteurs boisées (vanille, crème de marrons). Une même sensation d'harmonie se dégage d'une bouche à la fois fraîche, onctueuse, dense, juteuse. Un sancerre majuscule, bâti pour durer et pour accompagner un mets de choix, une poularde aux morilles par exemple.
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Camille 2016
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Un coup de cur de plus pour cette cuvée que Julien et Clément Raimbault dédient à leur grand-oncle Camille. La puissance apportée par la richesse du raisin répond en tous points à la force de l'élevage en fûts: les senteurs d'épices et de torréfaction sont en totale harmonie avec un fruité mûr et confituré (griotte, pruneau). Dense, intense, la bouche est dotée de tanins à la fois serrés et tapissants, parfaitement proportionnés au gras et au charnu de ce grand vin.
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Camille 2015
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
D'un beau rouge à reflets violines, la robe est presque opaque. Le nez très riche exhale une multitude de senteurs: cassis, mûre, épices, notes vanillées et toastées (élevage de douze mois en fûts). Fraîche en attaque, la bouche est pleine et gourmande; adossée à des tanins soyeux, elle s'étire dans une longue finale épicée et fruitée. Un sancerre très harmonieux fait pour la garde.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
Camille 2009
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Rémy Raimbault et ses deux fils, Julien et Clément, rendent hommage, à travers cette cuvée, à leur oncle et grand-oncle Camille qui a participé à la fondation de l'exploitation. D'un pourpre grenat profond, ce sancerre dévoile des arômes intenses qui expriment la maturité du raisin et la force du vin. Les notes de fruits rouges bien mûrs et de pivoine alternent avec le boisé de l'élevage: nuances toastées et touches de tabac et de vanille. Rond et suave en attaque, le palais montre beaucoup de gras et de chair. Soyeux et riches, les tanins sont parfaitement intégrés et portent une longue finale sur les fruits confiturés.
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Camille 2019
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Grenat intense, ce sancerre promet de s'ouvrir avec le temps. Car si le boisé est encore très présent, on perçoit déjà des arômes de grenade et de fruits rouges. Souple en attaque, la bouche se développe avec rondeur. Le gras enrobe les tanins vanillés et c'est le fruité de la cerise qui domine, nuancée de violette et de lilas.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
Camille 2014
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Cette cuvée Camille a beaucoup de constance et fleurte ici avec le coup de cœur (qu'elle a déjà obtenu dans ses versions 2009 et 2010). Tout en finesse et d'une belle complexité, le nez associe la myrtille, les fruits rouges très mûrs, la muscade, la vanille et des notes florales. Une générosité aromatique que prolonge un palais long, dense, suave et gras, aux tanins veloutés, avec en appoint une fine fraîcheur qui contraste avec les notes dominantes de fruits compotés.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
Cuvée Camille 2012
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Coup de cœur en 2009 et en 2010, cette cuvée Camille est encore un enchantement dans sa version 2012. La robe est d'un seyant rubis profond à reflets violets. Le nez mêle sans fausses notes des parfums de cerise et de pâte d'amandes, agrémentés d'un fin boisé toasté et brioché. La bouche étayée par de soyeux et fins tanins offre du volume, du gras et de la concentration, et s'étire dans une longue finale fruitée.
en savoir plus
CLAUDE RÉMY JULIEN RAIMBAULT
2007
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Des vignes de vingt ans implantées sur un sol argilo-calcaire sont à l'origine de ce rosé pâle aux reflets saumonés, très légèrement orangés. Le nez intense respire les fruits rouges. On y décèle aussi quelques notes d'agrumes et des nuances amyliques. Ample avec juste ce qu'il faut de vivacité, la bouche fait preuve d'un très bel équilibre. La finale, nerveuse, sur des impressions de fruits frais acidulés, persiste avec bonheur. Idéal pour des grillades.
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Camille 2022
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Le boisé (clou de girofle, poivre noir) est marqué mais il ne dissimule pas les arômes de fruits noirs. Rond en attaque, le palais se montre soyeux en milieu de bouche, avant que des tanins denses ne prennent le relai jusqu'à la finale. En devenir.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
2018
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Née de sols ferrugineux, cette cuvée d'un noir violine intense est dominée par les fruits confiturés (mûre, myrtille, cerise). Les tanins, denses et bien intégrés, sont enrobés par le gras du vin. Du beau travail à la vigne comme en cave.
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Camille 2017
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rouge tranquille
Les notes toastées et vanillées l'emportent sur les arômes de fruits rouges, sans nuire pour autant à l'élégance de la palette. Dans la droite ligne, la bouche est bien construite autour du boisé. Rondeur et gras enveloppent des tanins solides, mais soyeux. Avec une longue finale sur le fruité et le vanillé, cette cuvée est faite pour la garde.
en savoir plus
RÉMY JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Zeste 2013
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Sur une trame minérale s'expriment d'intenses arômes de fruits jaunes, de vanille et d'épices. Au palais, on retrouve la minéralité assortie de nuances boisées apportées par dix mois de fût. Ce vin jeune, élégant et encore assez fougueux pourra attendre un peu pour que les notes d'élevage se fondent.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
2012
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Rémy Raimbault et ses fils Julien et Clément signent une belle série de sancerre, notamment ce blanc 2012 bien typé sauvignon à l'olfaction (bourgeon de cassis, agrumes, fruits jaunes), ample, souple, minéral et fruité en bouche. Une cuvée harmonieuse et fraîche, à déguster sur un poisson grillé ou sur des fruits de mer. Le rouge 2011 Camille (15 à 20€; 1500b.), dont les versions 2009 et 2010 furent élues coup de cœur, obtient une étoile pour ses arômes boisés et fruités bien mariés, et pour son palais à la fois corsé et velouté. Le rouge 2011 (13000b.), souple, frais et fruité, est cité.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
2008
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Situé sur la commune de Sury-en-Vaux, Maimbray possède le charme des vieux villages vignerons. C'est ici que la famille Raimbault a élaboré ce vin rose saumoné brillant (vinifié par pressurage direct). Le nez franc dévoile un fruité d'une grande finesse. La fraîcheur et la vivacité donnent du relief au palais. Un rosé convivial que l'on pourra servir à l'apéritif ou avec des anguilles grillées.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
2006
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- rosé tranquille
Chaque année, le 15 août, la fête du groupe folklorique de la Sabotée sancerroise se tient au village de Maimbray, dans le pré voisin de la cave de la famille Raimbault. Pour vous mettre dans l'ambiance, goûtez ce rosé saumon pâle qui dispense d'élégants arômes de cerise et d'épices, puis une chair ronde et suave, au fruité tout aussi raffiné. Un vin de terroir. Frais et floral, le Domaine du Pré Semelé 2006 blanc est cité.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
2018
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
nez de fruits frais (orange pressée, poire Williams). Bouche évoluant sur une vivacité plaisante (note citronnée en finale).
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
2017
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
des notes florales et des touches de fruits confits ouvrent le nez. Ces arômes se confirment en bouche, étayés d'une agréable fraîcheur.
en savoir plus
JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
Zeste 2015
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
nez de fruits compotés et d'épices, palais franc en attaque, long et minéral en finale.
en savoir plus
DOMAINE DU PRÉ SEMELÉ
2015
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
la cuvée principale du domaine, loin d'être confidentielle, et c'est tant mieux car le vin est bon. Au nez, une dominante de fruits exotiques; en bouche, du volume, une belle fraîcheur minérale et de la persistance.
en savoir plus
Le vigneron
SCEV JULIEN ET CLÉMENT RAIMBAULT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Sancerre
Bâti sur une butte, sur la rive gauche de la Loire, Sancerre commande un vignoble historique, dont le vin fut cité par les poètes dès le règne de Philippe Auguste. Le dégustateur trouve ici une parfaite illustration de l'expression du terroir et de son influence sur les cépages : implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Du Pré Semelé 2008 rosé
Vous aimez le vin Domaine du Pré Semelé? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE