DOMAINE DU PORTAILLE

Planche Mallet 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La nouvelle génération, représentée par Philippe et François Tisserond, vient de s'installer sur le domaine s'étendant sur près de 35 ha. Le vignoble est implanté sur le coteau de Millé, qui prolonge celui de Bonnezeaux: un terroir connu depuis le XVIIIes. Il a donné naissance à ce 2003 jaune d'or aux reflets orangés, et dont les arômes de fruits secs (abricot), de fruits exotiques et de fleur miellée (tilleul) sont caractéristiques de vendanges récoltées à surmaturité. Puissante, concentrée, expressive, persistante, cette bouteille est un modèle de vin issu de baies botrytisées.

Détail du vin Domaine du portaille

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Léger

Se dit d'un vin peu coloré et peu corsé, mais équilibré et agréable. En général, à boire assez rapidement.