DOMAINE DU PORTAILLE

Moulin de Millé 2014

blanc tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Cette exploitation familiale s'est développée avec Marcel Tisserond puis avec ses deux fils Philippe et François, qui se sont installés respectivement en 1998 et 2003. Aujourd'hui, 40 ha au-dessus des coteaux du bonnezeaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée élevée pour partie en fût de chêne se révèle ample et souple. Elle offre de la rondeur en milieu de bouche et une belle acidité en finale.

Détail du vin Domaine du portaille

Garde :

2015 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.