DOMAINE DU PORTAILLE

Moulin de Millé 2012

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

François Tisserond et son frère Philippe exploitent ensemble ce vignoble familial de 40 ha. Ils signent une cuvée qui tire som de la parcelle cultivée pour son élaboration. Ce 2012 attire l'œil dans sa robe jaune de belle intensité. Il dévoile un bouquet « explosif » de fruits bien mûrs, qui vient ensuite tapisser agréablement un palais souple aux notes de pêche et de coing, parfaitement équilibré entre rondeur et vivacité. Une belle réussite, à découvrir à l'apéritif.

Détail du vin Domaine du portaille

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nielluccio

Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.