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DOMAINE DU PIMONT

Montée Rouge 2001

Bourgogne • Beaune

rouge tranquille 15 à 20 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une Montée Rouge... Tout un programme! Signé par la maison Picard ayant repris la maison Chandesais (mention de celle-ci sur l'étiquette), un beaune né sur la partie haute du coteau (le bas en 1^er cru). Rouge carmin, porté sur le cuir et le musc, ce vin reste en bouche dans cet esprit. Charpenté, peu fruité, boisé sans excès malgré ses dix-huit mois de fût, il revendique sa propre parole. Pourquoi la lui refuser dès lors que sa sincérité ne fait pas de doute?

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Détail du vin Domaine du pimont

Garde :

-

Production :

5 760 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE DU PIMONT

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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