DOMAINE DU GRAND MONTMIRAIL

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Yves Chéron pratique une culture ""mûrement"" raisonnée (pas d'engrais chimiques, enherbement, limitation des insecticides et des traitements contre les maladies...). Il bichonne ses ceps de grenache et de syrah, qui ont donné naissance à cette cuvée drapée de violet, au nez discrètement fruité, solidement bâtie en bouche mais encore austère en finale. Il faudra attendre une paire d'années pour apprécier ce vin à son optimum."

Détail du vin Domaine du grand montmirail

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.