Domaine du Colombier
- rouge tranquille
Domaine Du Colombier Clos Du Martinet 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
L'ancienne propriété d'Yves Loiseau a été reprise par sa fille et son gendre. Un couple dynamique qui vient d'agrandir le domaine de 8 ha, le portant à 30. Une cinquième génération qui sera certainement digne de la précédente. Trois cuvées ont été retenues. Le Clos du Martinet affiche des arômes de fruits exotiques qui évoluent vers la violette, très typique du chinon. La bouche tout en douceur possède un équilibre flatteur et invite à une dégustation immédiate. La cuvée Vieilles Vignes 2004 rouge et la cuvée de La Roche Bobreau 2004 rouge sont citées.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Colombier Clos Du Martinet 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DU COLOMBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chinon
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