CAVES CHATENAY-BOUVIER Œil-de-perdrix 2001 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2003

Vin remarquable

coup de cœur

Caves Chatenay-bouvier œil-de-perdrix 2001 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

L'encavage Châtenay a été fondé en 1796. Dès le milieu du XIXes., il a considérablement agrandi son domaine viticole et développé le commerce des vins. Actuellement, il jouit d'une excellente réputation par la diversité de son offre, dont son remarquable Œil-de-perdrix. Seuls les vins issus d'une macération pelliculaire soigneusement conduite peuvent offrir ce nez typique de pinot noir. Riche et racé, mais en même temps fin, fruité et élégant, ce 2001 a charmé le jury. Le pinot noir 2000, un vin rouge de classe aux arômes complexes, obtient la même note. Les tanins bien fondus permettent de l'apprécier aujourd'hui déjà, mais cette bouteille saura affronter la garde.

Détail du vin Caves Chatenay-bouvier œil-de-perdrix 2001 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Caves Chatenay-bouvier œil-de-perdrix 2001 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Caves Chatenay-bouvier œil-de-perdrix 2001 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Caves Chatenay-bouvier œil-de-perdrix 2001 rosé ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Caves Chatenay-bouvier œil-de-perdrix 2001 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Neuchâtel
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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