DOMAINE DES SCHISTES Les Terrasses 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Issue de sols schisteux sur éboulis calcaires, cette cuvée associe 50 % de carignan au grenache et à la syrah. Sa robe burlat moirée de noir, son nez de fruits mûrs, d'épices et de poivre annoncent une bouche puissante à la solide structure tannique. Un fort potentiel.

Dom. Des Schistes : Le vigneron

La cinquième génération officie dans cette exploitation de la vallée de l'Agly qui vinifie en cave particulière depuis 1989. Comme son nom l'indique, les marnes schisteuses dominent. À la vigne, Jacques et Mickaël Sire sont pointilleux sur le travail du sol et leur domaine (plus de 50ha) est conduit en bio. Une valeur sûre du Guide.

Détail du vin Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
2015 - 2018
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Schistes Les Terrasses 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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