DOMAINE DES RIOTTES

2009

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Commercialisée sous un nom de domaine, cette cuvée de village est vinifiée par un négociant de Meursault, qui indique la date de la récolte. Les vendanges ont commencé ici le 31 août car, en 2009, le soleil avait rendez-vous avec la Bourgogne (le millésime précédent, également cité, avait été rentré un mois plus tard). Le mot «légèreté» revient tout au long des fiches de dégustation: il s’applique à la robe rubis limpide, au nez boisé et épicé, aux tanins souples enrobés d’arômes de fruits rouges. Comme il est associé au terme «finesse», ce vin passe la barre. Un volnay à partager lors des fêtes de fin d’année.

Détail du vin Domaine des riottes

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Demi-sec

Vin comprenant une certaine proportion de sucres résiduels sans être pour autant moelleux. Les champagnes et mousseux demi-secs, dont le dosage est compris entre 32 et 50 g/l, sont des vins conseillés pour le dessert.