Domaine DES PETITES GROUAS

Domaine de 13ha situé à Martigné-Briand, la capitale des vins rosés d'Anjou. Celui-ci emporte les voix du grand jury: rose intense à reflets orangés, la robe est parfaitement typée. On applaudit les arômes qui éclatent au nez et évoquent les fleurs de prunier, les genêts, les agrumes, les fruits rouges et blancs. La bouche ample, fraîche et persistante, confirme à tout moment la formidable première impression. Superbe.

Ce 2010 séduit tout au long de la dégustation. En robe rose clair limpide et brillant, il offre un nez exubérant de fruits rouges mâtiné de nuances florales. Ample, souple, fraîche, persistante sur les fruits, la bouche achève de convaincre. Pourquoi pas sur un crumble aux fruits des bois?

Les cabernet-d'anjou des Petites Grouas affichent une régularité à toute épreuve. Toujours au rendez-vous du Guide, toujours "étoilé", ce rosé a même décroché un coup de coeur dans le millésime 2002. Le 2009 a lui aussi fière allure: paré d'un robe saumonée limpide, il exhale des parfums flatteurs de fruits rouges frais et d'agrumes. Riche, particulièrement longue et fruitée, la bouche ajoute à ces sensations des nuances acidulées de bonbon anglais. Une touche de vivacité conclut cette dégustation qui laisse imaginer un accord gourmand avec une charlotte aux fraises.

C'est au domaine des Petites Grouas que Philippe Léger exerce tous ses talents depuis maintenant vingt ans. Il a su tirer le meilleur de ses vignes de grolleau et de cabernet-sauvignon, plantées sur des limons sableux pour élaborer un 2008 qui attire d'emblée le regard dans sa magnifique robe orangée. C'est toute une gamme d'arômes délicats qui apparaît, alliant le cassis bien mûr aux fruits exotiques. La bouche se fait riche, ample, généreuse et fruitée. Un digne représentant de l'appellation.

Le jury a distingué ce 2004 pour sa finesse. D'un rouge intense, ce vin délivre des arômes de petits fruits rouges et noirs (cassis, framboise) particulièrement agréables, que l'on retrouve avec plaisir en rétro-olfaction dans une bouche ronde. Un vin tendre.

Totalisant 12,5ha, cette propriété constituée de nombreuses petites parcelles, a été reprise en 1989 par Philippe Léger. Son cabernet d'anjou a tout pour lui: sa couleur rose intense, ses arômes fruités très intéressants, sa bouche équilibrée, légère et tendre, laissant une fort belle impression d'ensemble. Dommage qu'il y en ait si peu...

Le nez délicat et élégant associe la noisette et le praliné à des nuances vanillées et briochées. La bouche est souple, dotée de bulles soyeuses, bien équilibrée et se prolonge dans une finale gourmande, vineuse et miellée.

Le chenin des Petites Grouas a été élevé un an en fût de chêne. Ce 2010 en a retiré un zeste d'élégance et de complexité, sans être boisé pour autant. Le nez mêle le miel et la compote de coing, arôme que l'on retrouve dans une bouche tout en rondeur vivifiée en finale par une légère acidité. Un coteaux-du-layon très réussi et conforme à la tradition.

Philippe Léger signe un 2009, élevé dix mois en fût, qui présente bien dans sa robe jaune doré intense et limpide. Le nez, élégant, évoque les agrumes et le coing confits. La bouche, ample et longue, est au diapason. Un vin harmonieux pour un plaisir immédiat.

Le nom du domaine désigne un sol calcaire développé sur un sable coquillier consolidé, appelé ici «falun». Une roche particulièrement favorable aux cabernets et que les populations de la région ont creusée, créant des sites troglodytiques étonnants. Les rosés sont sans doute le cheval de bataille de cette exploitation, à en juger par le nombre de sélections qu’elle a obtenues dans le Guide (dont un coup de cœur). D’un rose intense aux reflets violines, celui-ci présente un nez chaleureux aux accents de fruits rouges et d’agrumes. Franc à l’attaque et d’un bel équilibre, il pourra se garder un à deux ans.

Grouas? Le mot désigne localement les formations sablo-argilo-calcaires du Bassin parisien qui recouvrent à Martigné-Briand les terres schisteuses du Massif armoricain. Ce terroir, propice aux cépages grolleau et cabernet, est à l'origine de la notoriété de cette commune pour la production de vins rosés et plus récemment de vins rouges. Celui-ci est particulièrement flatteur en bouche, à la fois riche, délicat et aromatique. On y retrouve jusqu'en finale le cassis et la mûre déjà présente au nez. Une bouteille pour maintenant.

À Martigné-Briand, les formations schisteuses du Massif armoricain sont recouvertes par les terrains argilo-graveleux ou calcaires du Bassin parisien. Un terroir de prédilection pour les cépages grolleau et cabernet, ce qui a fait de cette commune la capitale des vins rosés d'Anjou. Le 2002 avait obtenu ici un coup de coeur. Le 2006 séduit tout au long de la dégustation. D'un rose orangé montrant des reflets légèrement violacés, il mêle au nez les fruits rouges et les agrumes, tandis que le pamplemousse et le cassis se partagent la bouche dans une atmosphère de fraîcheur. Une étoile également pour l'anjou rouge 2005.

Le 2004 est un bon représentant de son appellation. Rose saumoné brillant, il livre des parfums délicats de fruits et d'agrumes. Tendre, léger et bien fruité, c'est un vin simple et bien fait qui sera à sa place avec des salades ou de la charcuterie. Le 2002 avait obtenu un coup de coeur.

Ce domaine est établi à Martigné-Briand, commune principalement tournée vers la production des rosés. Il tire son nom de sables coquilliers appelés faluns donnant des sols propices à la production des vins rouges et rosés. Des rosés qu'il réussit très bien, témoin les mentions régulières dans le Guide et le coup de coeur obtenu en AOC cabernet-d'anjou dans l'édition 2004. Quant à ce rosé-de-loire, il présente une très belle harmonie: sa robe rose bonbon montre des reflets rouges brillants; ses arômes qui se développent à l'aération rappellent les fruits mûrs, notamment la framboise; sa bouche légère et délicate laisse une sensation de fraîcheur particulièrement agréable.

Les terres calcaires de Martigné-Briand ont fait la réputation de la commune pour ses rosés. Le millésime précédent avait décroché un coup de coeur. Celui-ci, selon les membres du jury, est une friandise. Sa douceur, conjuguée à la fraîcheur, lui confère une très belle harmonie au palais. Ses arômes délicats de petits fruits rouges se développent tout au long de la dégustation.

Ce domaine doit son nom à des formations calcaires, les petites grouas, particulièrement favorables à la production de vins rouges et rosés. Une très belle robe rose orangé habille son rosé-de-loire 2003. Des arômes de fruits exotiques et de petits fruits rouges laissent une impression de fraîcheur caractéristique de ce type de vin.

Cette propriété, constituée de nombreuses parcelles, a été reprise en 1989 par Philippe Léger. On la trouve souvent sélectionnée dans cette appellation: cet anjou rouge prend ainsi la suite de deux autres millésimes tout aussi réussis. La robe rouge intense aux brillants reflets violets le rend appétissant, dit un dégustateur. L'olfaction est un panier de fruits rouges, avec quelques nuances herbacées. Des arômes complexes de cerise et de framboise imprègnent une bouche puissante aux tanins soyeux. Un beau vin qui n'a pas dit son dernier mot.

Avec ses terres argilo-calcaires, la commune de Martigné-Briand est la capitale des vins rosés d'Anjou. Localement, de petits coteaux donnent pourtant des vins liquoreux intéressants. C'est pourquoi ce domaine, le plus souvent retenu en rouge ou rosé, figure en coteaux-du-layon. Né de vendanges très riches et vinifié seize mois en barrique, ce 2001 libère des arômes de surmaturation. Puissant en bouche, il laisse dominer des impressions de richesse et de douceur surprenantes. Sa durée de vie ? Des décennies. (Bouteilles de 50cl.)

De passage aux Grouas, allez découvrir, au milieu d'un champ, le menhir de 2,90m que l'on appelle "Palet de Gargantua". Philippe Léger saura vous indiquer le chemin après vous avoir présenté les atouts de son vin soyeux, habillé de rubis à reflets grenat. S'il se distingue de prime abord par des senteurs de poivron très mûr, ce 2001 fait parler le cassis en milieu de bouche et jusqu'en finale.

Le nom du domaine évoque une formation calcaire, les faluns, dépots riches en débris coquillier, et dans lesquels des habitations troglodytiques ont été creusées. Le vin de Philippe Léger présente toutes les caractéristiques attendues de l'appellation: couleur rose tendre, arômes intenses de fruits frais et de fruits noirs, équilibre réussi entre fraîcheur et moelleux. Un cabernet d'anjou de plaisir, à servir bien frais tout au long du repas.