DOMAINE DES PÉRELLES 2007 - blanc

Bourgogne • Pouilly-vinzelles

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Pérelles 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Aux Pérelles, hameau de Crèches-sur-Saône limitrophe de Chaintré, vous trouverez ce domaine de 10 ha. À sa tête depuis bientôt trente ans, Jean-Marc Thibert y produit des vins classiques mais de bonne facture comme en témoigne ce 2007 doré à souhait. Au premier nez, des parfums de grillé semblent envahir le verre puis doucement arrivent de fines notes de fleurs séchées et de fruits confits. La bouche séduit par sa concentration et son ampleur, même si le fruit demande encore un peu de temps pour s'exprimer. Un vin prometteur à mettre en cave deux ou trois ans, car il a la matière pour bien vieillir.

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Détail du vin Domaine Des Pérelles 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pérelles 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pérelles 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pérelles 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pérelles 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pérelles 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-MARC THIBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-vinzelles