Domaine des Galuches
- rouge tranquille
Domaine Des Galuches Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Installés sur des sables et graviers du Véron, les vignes de soixante-cinq ans qui ont concouru à la réalisation de cette cuvée ont été vendangées manuellement pour garantir une matière première de qualité. Élevée pour partie en fût, cette cuvée dévoile un boisé bien fondu, enrobé par les arômes de fruits rouges mûrs. La bouche ronde attaque d'emblée sur le fruit, les notes d'élevage toujours bien intégrées, et s'appuie sur des tanins fins qui laissent envisager une petite garde, même si l'on peut profiter dès à présent de cette bouteille harmonieuse. Cité, le rouge 2008 du domaine est plus simple mais sait rester convivial.
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Vins de Chinon
Vins de Chinon
Détails du vin
-
Le Domaine Des Galuches Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DES GALUCHES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Installés sur des sables et graviers du Véron, les vignes de soixante-cinq ans qui ont concouru à la réalisation de cette cuvée ont été vendangées manuellement pour garantir une matière première de qualité. Élevée pour partie en fût, cette cuvée dévoile un boisé bien fondu, enrobé par les arômes de fruits rouges mûrs. La bouche ronde attaque d'emblée sur le fruit, les notes d'élevage toujours bien intégrées, et s'appuie sur des tanins fins qui laissent envisager une petite garde, même si l'on peut profiter dès à présent de cette bouteille harmonieuse. Cité, le rouge 2008 du domaine est plus simple mais sait rester convivial.
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DOMAINE DES GALUCHES
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DOMAINE DES GALUCHES
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Vallée de la Loire et Centre, Chinon
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C'est probablement du lit de la Loire en basses eaux, près de Savigny, que l'on extrayait autrefois les pierres calcaires dures du Jurassique, ou galuches, qui servaient à la construction des soubassements des châteaux et des églises. Le nom est resté attaché au domaine. Une cuvée de tradition que ce 2003 où l'on retrouve tout ce qui fait le chinon classique: nez frais de violette, attaque franche et tanins fermes mais prêts à évoluer. Un vin qu'il faut revoir dans une couple d'années. Le Domaine des Galuches 2004 rosé (3 à 5 €) est cité également pour sa vivacité et son fruité.
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DOMAINE DES GALUCHES
2002
Vallée de la Loire et Centre, Chinon
- rouge tranquille
Le nom du domaine vient d'une pierre calcaire dure, formée au jurassique, quand la Touraine était sous les eaux. Très profonde, celle-ci n'apparaît qu'en de rares endroits. Elle a servi à la construction des soubassements de certains châteaux et églises. L'entrée en bouche de ce 2002 est tendre, élégante, mais les tanins ont vite fait de se rappeler à votre bon souvenir. C'est un vin bien aromatique qui ne trouvera l'harmonie que dans deux ans. A attendre. La cuvée Vieilles Vignes 2002 rouge, de même profil, est également citée.
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Le vigneron
DOM. DES GALUCHES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chinon
Située dans un triangle compris entre la Vienne et la Loire, l'appellation chinon, renommée pour ses vins rouges, repose sur un sous-sol de craie plus ou moins tendre – le tuffeau. La ville de Chinon fut le lieu de résidence préféré d'Henri II Plantagenêt, et c'est pendant la guerre de Cent Ans, en 1429, que Jeanne d'Arc reconnut dans la ...
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