DOMAINE DES CHENEVIÈRES

Côte de Léchet 2009

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En reprenant, en 2003, le domaine de Lucette et Bernard Tremblay, Frédéric Gueguen a réalisé son rêve d'enfant à La Chapelle-Vaupelteigne, là où il a grandi. Son Côte de Léchet est encore sur la réserve, surtout au nez. Pour autant la discrétion de ses parfums de fruits secs n'enlève rien à son élégance. La bouche, plus expressive, s'enrobe de notes acidulées qui lui apportent de la fraîcheur, le tout soutenu par un fond minéral.

Détail du vin Domaine des chenevières

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Petit verdot

Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.