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DOMAINE DES CABOITS

Plan de Dieu 2007

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

rouge tranquille 5 à 8 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Terroir au sol caillouteux et argilo-calcaire balayé par le mistral et bien ensoleillé, le Plan de Dieu est à l'origine de ce vin grenat qui allie les cépages grenache, syrah et mourvèdre. La richesse du bouquet s'exprime à travers des notes de griotte, de confiture de mûres et de réglisse. Ample et chaleureuse, la bouche rappelle les arômes du nez, portés ici par des tanins souples et fondus, garants d'une structure équilibrée. Un vin épicé et fruité, prêt à boire.

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Détail du vin Domaine des caboits

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-LOUIS LATOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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