DOMAINE DEBRAY Les Pucelles 2009 - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Debray Les Pucelles 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Repris il y a juste cinq ans par Yvonnick Debray, ce domaine a son siège dans le faubourg de Beaune. S’il complète sa production par une activité de négoce, ces Pucelles proviennent du domaine. Le terme, à connotation bien médiévale, désignait jadis une jeune fille. Une belle présentation pour ce vin: une robe or vert brillant; un nez franc et charmeur par ses évocations de café grillé. Ces arômes d’élevage prennent en bouche des nuances de vanille et de caramel en laissant poindre la pêche blanche. Ample et gras, d’une rondeur élégante, ce village sera apprécié dès cette année par les amateurs de vins boisés tout en pouvant garder sa forme deux ou trois ans. Bonne entente en perspective avec une poularde à la crème.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Debray Les Pucelles 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Debray Les Pucelles 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Debray Les Pucelles 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Debray Les Pucelles 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Debray Les Pucelles 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Debray Les Pucelles 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE DEBRAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin