DOMAINE DE NIDOLERES

La Pierroune 1999

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Face à la beauté sauvage des Albères, le vignoble s'étire sur les terrasses du Tech, au débouché de la vallée du Vallespir réputée pour ses cerises primeurs et son mimosa. La robe pourpre laisse percer un nez au départ timide de fruits rouges, d'épices et de cuir. On retrouve la cerise mûre en attaque avant de puissants tanins et une note boisée qui s'accommodera de grillades et de volailles rôties.

Détail du vin Domaine de nidoleres

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.