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L'avis du Guide Hachette des Vins

Piscine, spa, restaurant catalan typique, balades au cœur verdoyant des Albères... Bienvenue à Nidolères, havre de quiétude aux portes de l'Espagne. On y découvrira, entre autres, cette aimable Justine encore jeune, alliant au nez fruité, tapenade et touche balsamique. L'attaque surprend par sa vivacité puis le palais dévoile une charpente solide et un final épicé. Un 2008 prêt pour la cuisine catalane.

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Détail du vin Domaine de nidolères

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

PIERRE ESCUDIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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