Domaine DE MATOURNE
- rouge tranquille
Domaine De Matourne Cuvée Prestige 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
La commune de Flayosc, longtemps réputée pour la fabrication artisanale de chaussures, mise aujourd'hui sur l'olivier et la vigne. Le domaine de Matourne cultive près de 6 ha de vignes, dont les cabernets-sauvignons (90 %) et syrahs à l'origine de ce vin d'un beau rouge grenat qui présente une expression de fruits à l'alcool et d'épices, avec une note de poivron typique du cabernet. L'attaque franche laisse place à la manifestation de tanins au goût vanillé et chocolaté, et d'une matière riche, puissante. A déguster d'ici trois ou quatre ans avec un gibier.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Matourne Cuvée Prestige 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 200 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- GFA DOMAINE DE MATOURNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
GFA DOMAINE DE MATOURNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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