Domaine DE LA SEMELLERIE
- rouge tranquille
Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
La semellerie est le nom que l'on donnait autrefois aux meilleurs crus d'un vignoble. Le domaine l'a gardé sans doute en raison de sa situation privilégiée. Il est établi au point le plus élevé de la commune, exposé au sud et doté d'un sol argilo-siliceux riche en cailloux. Issue de vignes de cinquante ans, cette cuvée offre un nez intense, dominé par le cassis, avec quelques notes évoluées et du grillé. La bouche est souple, ronde et d'une longueur appréciable. Restent les tanins qu'il faut laisser mûrir.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DE LA SEMELLERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Cuvée Déborah Vieilles vignes Elevé en fût de chêne 1999
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La semellerie est le nom que l'on donnait autrefois aux meilleurs crus d'un vignoble. Le domaine l'a gardé sans doute en raison de sa situation privilégiée. Il est établi au point le plus élevé de la commune, exposé au sud et doté d'un sol argilo-siliceux riche en cailloux. Issue de vignes de cinquante ans, cette cuvée offre un nez intense, dominé par le cassis, avec quelques notes évoluées et du grillé. La bouche est souple, ronde et d'une longueur appréciable. Restent les tanins qu'il faut laisser mûrir.
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Cuvée Kévin Vieilles Vignes 2013
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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