DOMAINE DE LA SEMELLERIE Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

l'élevage d'un an en barrique a quelque peu marqué cette cuvée issue de vignes enracinées sur l'argilo-calacaire. Une attente s'impose pour ce vin de garde, concentré et structuré.

Earl De La Semellerie : Le vigneron

Ce domaine de 45 ha conduit par Fabrice Delalande s'étend sur la meilleure partie de la commune de Cravant, dans le plus haut du coteau, là où les rayons du soleil « tombent droit », comme on dit dans le Midi. Le sol argilo-calcaire, chaud et sain, contribue à la maturation du raisin.

Détail du vin Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2022 - 2029
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Semellerie Cuvée Déborah Vieilles Vignes 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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