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DOMAINE DE LA ROCHEPINAL

Tendre Les Grillonières 2010

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

blanc tranquille 5 à 8 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Hervé Denis cultive ses vignes âgées de cinquante ans avec tout le respect qui leur est dû, en culture raisonnée. La parcelle dont est issue cette cuvée est située sur des perruches, sols où abondent les silex. Sous le soleil de l'été, les grillons ne cessent d'y chanter. Le vin, pâle et limpide, s'exprime au nez à travers des notes soutenues d'agrumes. Dans le prolongement, la bouche affiche un bel équilibre entre rondeur et vivacité, et laisse en finale une agréable sensation de douceur.

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Détail du vin Domaine de la rochepinal

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

EARL HERVÉ DENIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.