DOMAINE DE LA ROCHEPINAL

Tendre Les Grillonières 2010

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Hervé Denis cultive ses vignes âgées de cinquante ans avec tout le respect qui leur est dû, en culture raisonnée. La parcelle dont est issue cette cuvée est située sur des perruches, sols où abondent les silex. Sous le soleil de l'été, les grillons ne cessent d'y chanter. Le vin, pâle et limpide, s'exprime au nez à travers des notes soutenues d'agrumes. Dans le prolongement, la bouche affiche un bel équilibre entre rondeur et vivacité, et laisse en finale une agréable sensation de douceur.

Détail du vin Domaine de la rochepinal

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.