DOMAINE DE LA NOIRAIE

Cuvée Saint-Vincent 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un groupement familial bien organisé : deux frères et une épouse qui se partagent les tâches sur ce domaine de 23 ha du plateau de Bourgueil. Jean-Paul Delanoue est dans les vignes, Michel au chai et Pascale reçoit les clients. La robe limpide, rubis dense, annonce un nez expressif de fruits rouges nuancé d'un peu d'animal, ainsi qu'une belle matière. Si les tanins ne veulent pas se faire oublier, l'ensemble n'en reste pas moins souple et plaisant avec cette curieuse note animale qui réapparaît en finale. Un vin prêt dès aujourd'hui. La cuvée Prestige 2002 est citée.

Détail du vin Domaine de la noiraie

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Braquet

Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.