Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une parcelle de vieilles vignes de soixante-dix ans, représentant 1,6 ha sur les 25 couverts par le domaine, est à l’origine de ce 2009 vinifié en macération carbonique traditionnelle. Paré d’une robe intense, violacée, le vin dévoile au nez des nuances de fraise et de fruits noirs. Sa bouche ronde et ample se montre élégante, fruitée et charmeuse. Ses tanins soyeux s’effacent derrière une longue finale aux notes de cerise. Une superbe cuvée qui a frôlé le coup de cœur et qui se dégustera dans deux ans. Diffusé par le négociant Paul Beaudet, le brouilly 2010 (5 à 8 €; 15 000 b.) obtient une étoile: un vin au nez chaleureux, puissant et charpenté en bouche, avec une pointe d'acidité bien typée du millésime. À boire dans un an.
Détail du vin Domaine de la motte
Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
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