DOMAINE DE LA MOTTE

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
En 1997, après des études au lycée viticole, Laurent Charrion prend la tête du domaine familial. Il exploite aujourd'hui 26 ha de vignes, dont une petite dizaine d'hectares en brouilly.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après égrappage, les raisins ont été mis à fermenter pendant douze jours. Le résultat est un vin au nez floral et fruité, encore assez viril à ce stade, ample et équilibré ; des traits de caractère qui en font un bon candidat à un heureux vieillissement. Patience donc.

Détail du vin Domaine de la motte

Garde :

2019 - 2023

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly

la Fiche appellation

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Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.