DOMAINE DE LA MOTTE

2016

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Ce domaine de 19 ha est implanté à l'entrée du village de Rochefort-sur-Loire, petit bourg situé juste avant la confluence du Layon et de la Loire. Fondé en 1935, il a été repris en 1995 par Gilles Sorin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, profonde, presque noire dans sa version 2016. Le nez évoque la mûre, accompagné d'une légère note végétale. La bouche harmonieuse, riche, charnue, fruitée, est bâtie sur des tanins veloutés et fondus. Un vin diablement gourmand.

Détail du vin Domaine de la motte

Garde :

2018 - 2023

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).